BATIDO VERDE

Se le llama batidos verdes por su alto contenido de clorofila (pigmento verde de las hojas) que se obtiene a través de la maravillosa fotosíntesis.  Las hojas verdes son lo único vivo que puede captar y almacenar luz solar, y sirven de alimento para todas las criaturas. Así que, al consumir un batido verde, se podría decir que estas bebiendo luz solar liquida!.

La molécula de la clorofila es la base de todas las formas de carbohidratos en nuestro planeta. De hecho, toda la energía de los alimentos naturales provienen del Sol. Cuando consumimos clorofila obtenemos beneficios importantes, entre ellos, la limpieza de residuos del organismo y mejoras en la digestión. Además apoya la función de los tejidos y órganos, y es una poderosa defensa contra el cáncer de estomago, colon e hígado.

En el pasado, los humanos solían consumir muchos más vegetales verdes, incluyendo muchas variedades que ya no se utilizan comúnmente, utilizándolos en ensaladas y como remedios. A través de Europa eran muy respetados, el repollo incluso llego a tener fama como una cura para todas las enfermedades.

INGREDIENTES:
1 plátano
hojas de lechuga
hojas de espinaca
ramitas de perejil
1 manzana verde
pepino para ensalada
jugo de limón
unos trozos de tallo de apio
Agua
Azúcar a gusto de preferencia undulante.

PREPARACIÓN 
Licuar todos los ingredientes, servir , el resto reservar en refrigerado para ir consumiendo durante el día.