La Proteina aislada de Soya, es la única de origen vegetal que posee cualidades equivalentes a la carne, los huevos o la leche, pero con mucho menos grasa, su forma de harina refinada posee un contenido proteíco que sobrepasa sobre el 90% de su valor seco, de la cual es eliminada la mayor parte de su grasa y carbohidratos.
Estudios demuestran que consumida diariamente (min. 25 gramos), puede ayudar a reducir los niveles de colesterol.
La Proteína de suero de leche es muy popular entre los atletas, ya que ayuda al fortalecimiento muscular, y apoya la recuperación después de la actividad física.
Además, es fácil de digerir y muy beneficiosa cuando se utiliza en Programas para control de peso.
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